대구한의대학교 향산도서관

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수소첨가에 따른 옥수수유의 트리글리세리드 분자종 및 이화학적 특성의 변화 / 김현위 차익수 김진호 / 한국식품과학회 / 한국 식품 과학 회지 / 1993 /