대구한의대학교 향산도서관

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수크랄로스의 상대당도 및 수크랄로스를 함유한 저열량 과자의 품질 특성: / 김미영 이윤미 김양 서동순 정서진 김광옥 / 한국식품과학회 / 한국 식품 과학 회지 / 2006 /