대구한의대학교 향산도서관

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放射線에 依한 香辛料의 殺菌 및 貯藏에 關한 硏究, 第1報 : 고추장 粉末의 殺菌: / 변명우 권중호 조한옥 / 한국식품과학회 / 한국 식품 과학 회지 / 1983 /