대구한의대학교 향산도서관

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메칠셀룰로오스/Tween 20 경쟁 흡착이 메칠셀룰로오스 유화액의 안정도 특성에 미치는 영향: / 홍순택 / 한국식품영양과학회 / 한국 식품 영양 과학 회지 / 2008 /