대구한의대학교 향산도서관

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위탁급식전문업체 사업체 급식소의 음식 맛 및 메뉴 관련 세부 개선 속성의 규명을 위한 탐색적 사례연구: / 박옥진 박문경 양일선 이민준 / 대한영양사협회 / 대한 영양사협회 학술지 / 2004 /