대구한의대학교 향산도서관

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저장온도 및 포장방법이 건멸치의 미생물학적 및 관능적 품질에 미치는 영향 / 권중호 이기동 변명우 / 한국식품위생안전성학회 / 한국 식품 위생 안전성 학회지 / 1995 /