대구한의대학교 향산도서관

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시장내 튀김 식품의 유통 및 유지 및 미생물 변화와 유통기간 연구 / 조은자 안은숙 신동화 / 한국식품위생안전성학회 / 한국 식품 위생 안전성 학회지 / 1997 /