대구한의대학교 향산도서관

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세척수 온도와 포장 형태에 따른 신선편이 치커리의 품질 변화: / 장민선 김건희 김병삼 / 한국식품위생안전성학회 / 한국 식품 위생 안전성 학회지 / 2007 /