대구한의대학교 향산도서관

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다시마 용매추출물과 다시마 분말 첨가에 의한 매작과의 산화안정성: / 박복희 조희숙 김경희 김선숙 김현아 / 한국식품조리과학회 / 한국 식품조리 과학회지 / 2008 /