대구한의대학교 향산도서관

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근내지방도와 성숙도가 저장기간에 따른 한우육의 이화학적 특성 변화에 미치는 영향 / 문성실 주선태 이정일 / 한국축산식품학회 / 한국 축산 식품 학회지 / 2001 /