대구한의대학교 향산도서관

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한국재래간장으로 부터 분리한 Bacillus subtilis globigii CCKS-111 이 생성하는 protease 의 특성 및 작용양상: / 최청 최광수 조영제 임성일 김성 손준호 이희덕 김영활 / 영남대학교 부설 장류연구소 / 연구업적집(영남대) / 1998 /