대구한의대학교 향산도서관

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전해산성수에 의한 저장기체살균이 포도의 품질특성과 부패균 생육에 미치는 영향: / 김성환 정헌식 이주백 강준수 정신교 최종욱 / 한국식품영양과학회 / 한국 식품 영양 과학 회지 / 2003 /