대구한의대학교 향산도서관

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오존처리 청정애료와 L.acidophiluㄴ를 이용한 배추김치의 숙성 / 김미정 오영애 김미향 / 한국식품영양과학회 / 한국 식품 영양 과학 회지 / 1993 /