대구한의대학교 향산도서관

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Lactobacillus Plantarum 이 염지 햄의 이화학적 특성에 미치는 영향(Ⅱ): / 정영건 현인환 김종규 / 한국식품영양과학회 / 한국 식품 영양 과학 회지 / 1986 /