대구한의대학교 향산도서관

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액체 배양에 의한 Monascus purpureus가 생산하는 황색색소의 최적 생산조건: / 최충식 전춘표 이중복 이오석 이창호 권기석 / 한국식품저장유통학회 / 한국 식품 저장 유통 학회지 / 2006 /