대구한의대학교 향산도서관

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찰가자미껍질로부터 젤라틴 제조를 위한 조건의 검토 / 김진수 조순영 고신효 하진환 신성재 이응호 / 부산수산대학교 식품공학과 / 수산 식품 연구소 보고(부산수산대) / 1993 /