대구한의대학교 향산도서관

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건조 방법에 따른 예비열처리 당근의 저장 중 품질 특성: / 이경숙 박관화 이상화 최은옥 이현규 / 한국식품과학회 / 한국 식품 과학 회지 / 2003 /