대구한의대학교 향산도서관

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Aspergillus kawachii 누룩으로 담금한 탁주 술덧의 발효 과정 중 휘발성 향기성분: / 이택수 최진영 / 한국식품과학회 / 한국 식품 과학 회지 / 2005 /