대구한의대학교 향산도서관

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감초와 강황 추출물 첨가에 의한 식빵의 저장성 및 품질 증진 효과: / 이소영 최정수 최미옥 조선희 김꽃봉우리 이우헌 박선미 안동현 / 한국식품영양과학회 / 한국 식품 영양 과학 회지 / 2006 /