대구한의대학교 향산도서관

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참치 자숙액 가수분해물을 이용한 건강 기능성 조미 소스의 제조: / 오현석 김진수 허민수 / 한국식품영양과학회 / 한국 식품 영양 과학 회지 / 2007 /