대구한의대학교 향산도서관

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구미지역의 사업체 급식소에서 조리된 채소류의 미생물 품질 및 비타민 C 함량 변화 / 김금란 장명숙 / 대한영양사협회 / 대한 영양사협회 학술지 / 1998 /