대구한의대학교 향산도서관

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구기자가 나박김치의 발효 중 관능적 특성과 젖산균수에 미치는 영향: / 정광자 김미정 장명숙 / 한국식품조리과학회 / 한국 식품조리 과학회지 / 2003 /