대구한의대학교 향산도서관

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당근 분말을 첨가한 Suger Snap-Cookie의 품질 특성에 관한 연구(2) - 쿠키의 품질 특성 -: / 황승환 / 동아시아식생활학회 / 東아시아 食生活 學會誌 / 2010 /