대구한의대학교 향산도서관

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건조방법에 따른 건조 전복(Haliotis discus hannai)의 이화학적 특성 비교: / 박정욱 이영재 박인배 신궁원 조영철 고소미 강성국 김정목 김해섭 / 한국식품저장유통학회 / 한국 식품 저장 유통 학회지 / 2009 /