대구한의대학교 향산도서관

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자연산 말전복(Haliotis gigantea)과 양식산 참전복(Haliotis discus hannai)의 일반성분, 지방산, 아미노산 및 핵산관련물질 조성 비교: / 장미순 장주리 박희연 윤호동 / 한국식품저장유통학회 / 한국 식품 저장 유통 학회지 / 2010 /