대구한의대학교 향산도서관

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대두로부터 Isoflavone추출 및 β-glucosidase를 이용한 Aglycone 형태로의 전환 최적 조건 / 김기욱 전병수 / 한국생물공학회 / 한국 생물 공학 회지 / 2001 /