대구한의대학교 향산도서관

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Physucoshemical Characteristics of Beef Jerky Cured with Salted-fermented Anchovy and Shrimp : / 김갑돈 구광웅 임현정 정은영 세현우 정진연 주선태 양한술 / 한국축산식품학회 / 한국 축산 식품 학회지 / 2014 /