대구한의대학교 향산도서관

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시금장 발효기간에 따른 품질변화: / 최웅규 권오준 손동화 차원섭 조영제 이석일 양성호 정영건 / 영남대학교 부설 장류연구소 / 연구업적집(영남대) / 2002 /