대구한의대학교 향산도서관

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당귀·지황·홍삼 첨가에 따른 발효 청국장의 기능성 변화 연구: / 최은지 이정숙 장흥배 이미숙 장해동 권영인 / 한국미생물생명공학회 / 한국 미생물 생명 공학 회지 / 2010 /