대구한의대학교 향산도서관

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Aspergillus niger CF-34로부터 분리한 대두세포벽분해효소 복합체 중의 Protease의 선택적인 제거 / 최연배 김강성 손헌수 / 한국식품과학회 / 한국 식품 과학 회지 / 1995 /