대구한의대학교 향산도서관

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백합 구근 분말 첨가가 반축 물성 및 제빵 가공적성에 미치는 영향: / 정용면 이경석 황성연 손만자 이기영 / 한국식품영양과학회 / 한국 식품 영양 과학 회지 / 2010 /