대구한의대학교 향산도서관

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쌀 입자 크기 및 물 첨가량에 따른 전복죽의 품질 특성: / 신은수 이경아 이혜경 김꽃봉우리 김미정 변명우 이주운 김재훈 안동현 류은순 / 한국식품영양과학회 / 한국 식품 영양 과학 회지 / 2008 /