대구한의대학교 향산도서관

바구니

검색간략리스트

1.
저널기사
Whey protein-based IgY microcapsules prepared by multiple emulsification and heat gelation: / 이정준 박일범 조영희 허철성 백영진 박지용 / 한국식품과학회 / Food Science and Biotechnology / 2004 /