대구한의대학교 향산도서관

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고정화 mucorSPP L42 응유효소를 이용한 치즈커트 형성에 관한 연구 / 박종래 / 경북대학교 농과대학 농업과학기술연구소 / 경북대 농학지(경북대) / 1988 /