대구한의대학교 향산도서관

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튀김용 돈지의 열산화 안정성에 미치는 β-Carotene의 효과: / 한규호 박표잠 전병태 박우준 이치호 / 한국축산식품학회 / 한국 축산 식품 학회지 / 2005 /