대구한의대학교 향산도서관

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가스치환 포장 및 감마선 조사된 소시지의 NO-Mb 함량과 색 특성: / 안현주 김재현 조철훈 이주운 육홍선 변명우 / 한국식품과학회 / 한국 식품 과학 회지 / 2003 /