대구한의대학교 향산도서관

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미역과 다시마를 주원료로 한 묵 제조2.묵제조 과정중 칼슘함량 및 물리학적 변화 / 김종배 최선남 김건배 / 한국식품영양과학회 / 한국 식품 영양 과학 회지 / 1994 /