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Fababean 중의 Vicine과 Convicine의 안정성에 관한 연구

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자료유형기사
기사명Fababean 중의 Vicine과 Convicine의 안정성에 관한 연구 :
저자명박신인
발행/형태사항: 한국식품위생안전성학회, 1993
수록잡지명한국 식품 위생 안전성 학회지 : 1993년 06월 제8권 2호
페이지85-90

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