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방사선조사를 이용한 식품의 위생안전성 확보:

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자료유형기사
기사명방사선조사를 이용한 식품의 위생안전성 확보 :
저자명변명우 이주운
발행/형태사항: 한국식품과학회, 2003
수록잡지명식품 과학 과 산업 : 2003년 06월 제36권 2호
페이지25-41

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1 삼성캠퍼스/종합자료실/ 구독중 2011년 03월 제44권 1호 권호정보

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