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자료유형기사
기사명생물 신소재, 키틴/키토산의 이용 :
저자명홍상필 김동수
발행/형태사항: 한국식품연구원, 1995
수록잡지명식품 기술 : 1995년 06월 Vol.8 No.2
페이지49-60

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1 삼성캠퍼스/종합자료실/ 574.05 식품기 구독중 2013년 12월 Vol.26 No.4 권호정보
2 삼성캠퍼스/연속간행물실(2층)/ 574.05 식품기 제본정보

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