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한국 전통 약주의 제조시 반숙미의 사용효과

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자료유형기사
기사명한국 전통 약주의 제조시 반숙미의 사용효과 :
저자명소명환 유태종
발행/형태사항: 한국식품영양학회, 1993
수록잡지명한국 식품 영양 학회지 : 1993년 09월 제6권 3호
페이지189-198

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