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Survival and growth of escherichia coli O157 : H7, yersinia

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자료유형기사
기사명Survival and growth of escherichia coli O157 : H7, yersinia :
저자명Nissen, H. ; Maugesten, T. ; Lea, P.
발행/형태사항: ELSEVIER, 2001
수록잡지명Meat science : 2001년 03월 Vol.57 No.3
페이지291-298

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