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약초 첨가 비단두부의 이화학적 특성 변화:

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자료유형기사
기사명약초 첨가 비단두부의 이화학적 특성 변화 :
저자명임지숙 조은자
발행/형태사항: 동아시아식생활학회, 2005
수록잡지명東아시아 食生活 學會誌 : 2005년 02월 제15권 1호
페이지91-99

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