대구한의대학교 향산도서관

상세정보

부가기능

외식산업에 활용되고 있는 흰 살 생선의 전통적인 조리법에 관한 연구(Ⅱ):

기사 상세정보

상세정보
상세정보
자료유형기사
기사명외식산업에 활용되고 있는 흰 살 생선의 전통적인 조리법에 관한 연구(Ⅱ) :
저자명김소미
발행/형태사항: 동부산대학, 2002
수록잡지명논문집(동부산대) : 2002년 제21집
페이지271-292

소장정보

  • 소장정보

메세지가 없습니다
No. 소장처 소장사항 청구기호 구독 최근입수호 권호·제본정보 보기
1 삼성캠퍼스/연속간행물실(2층)/ 051 구독중단 2017년 제36집 권호정보

서평(리뷰)

  • 서평(리뷰)

태그

  • 태그

나의 태그

나의 태그 (0)

모든 이용자 태그

모든 이용자 태그 (0) 태그 목록형 보기 태그 구름형 보기