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냉장고를 이용한 김치발효 및 저장 제어시스템의 개발

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자료유형기사
기사명냉장고를 이용한 김치발효 및 저장 제어시스템의 개발 :
저자명고용덕 김홍재 전성식
발행/형태사항: 한국식품과학회, 1994
수록잡지명한국 식품 과학 회지 : 1994년 06월 제26권 제3호
페이지199-203

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1 삼성캠퍼스/연속간행물실(2층)/ 574 한국식 구독중단 2011년 06월 제43권 제3호 권호정보 제본정보

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