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조선시대 궁중연회음식 중 과정유의 분석적 연구

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자료유형기사
기사명조선시대 궁중연회음식 중 과정유의 분석적 연구 :
저자명이효지 윤서석
발행/형태사항: 한국식생활문화학회, 1986
수록잡지명한국 식생활 문화 학회지 : 1986년 09월 제1권 3호
페이지196-210

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