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Evaluation of Environmental Sampling Methods and Rapid Detection Assays for Recovery and Identification of Listeria spp. from Meat Processing Facilities:
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자료유형 기사 기사명 Evaluation of Environmental Sampling Methods and Rapid Detection Assays for Recovery and Identification of Listeria spp. from Meat Processing Facilities : 저자명 Kovacevic, Jovana,Bohaychuk, Valerie M,Barrios, Pablo Romero,Gensler, Gary E,Rolheiser, Deana L,McMullen, Lynn M 발행/형태사항 : International Association for Food Protection , 2009 수록잡지명 Journal of food protection : 2009년 04월 Vol.72 No.4 페이지 696-701
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2011년 12월 Vol.74 No.12
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