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탁주료중의 단백질분해효소에 관한 연구

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자료유형기사
기사명탁주료중의 단백질분해효소에 관한 연구 :
저자명홍순우 하영칠 민경희
발행/형태사항: 한국미생물학회, 1969
수록잡지명미생물 학회지 : 1969년 09월 Vol.7 No.3
페이지115-124

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1 삼성캠퍼스/종합자료실/ 475.05 미생물 구독중 2015년 09월 Vol.51 No.3 권호정보
2 삼성캠퍼스/연속간행물실(2층)/ 475.05 미생물 제본정보

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