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바나나의 후숙 및 저장온도가 품질에 미치는 영향

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자료유형기사
기사명바나나의 후숙 및 저장온도가 품질에 미치는 영향 :
저자명한광수 고하영
발행/형태사항: 한국식품저장유통학회, 1999
수록잡지명한국 식품 저장 유통 학회지 : 1999년 06월 제6권 2호
페이지148-152

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No. 소장처 소장사항 청구기호 구독 최근입수호 권호·제본정보 보기
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