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한글 음식조리서로 본 전통음식 조리법의 비교 봄 맛의 진수 : 쑥국과 쑥나물:

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자료유형기사
기사명한글 음식조리서로 본 전통음식 조리법의 비교 봄 맛의 진수 : 쑥국과 쑥나물 :
저자명백두현
발행/형태사항: 한국식품연구원, 2011
수록잡지명식품문화 : 2011년 Spring [통권 제13호]
페이지21-29

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1 삼성캠퍼스/연속간행물실(2층)/ 구독중단 2013년 가을/겨울 [통권 제20호] 권호정보

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